Matsuri スポンサーインタビュー
航空集配サービス株式会社さん
聞き手： 藤田 遼平
航空集配サービス株式会社さんの活動内容を教えてください。
日本では主に航空貨物の輸出入における物流サービスを提供しておりますが、一方で空港にある保冷施設など自社のインフラを活かして、日本の生鮮品をはじめとした食材を海外に輸出するビジネスを始めています。
航空集配サービス株式会社さんがMATSURIの参加に至った経緯を教えてください。
オーストラリアからの物流でお世話になっておりますJTB AUSTRALIA様からご紹介いただき、日本酒などの販売マーケティングとしてトライアルしてみたいと率直に思った為です。JTB様のサポートにより実現しました。
MATSURI においてオーストラリアへ「未進出」の12種類以上の日本酒・ワインを出品されるとのことですが、そのなかでも特におすすめのお酒の特徴を教えてください。
日本酒とワインを１つずつご紹介します。
【日本酒】三光ひのくち（三光正宗）
缶という形状により、凍らせてシャーベット状の日本酒を味わうことができます。
【ワイン】巨峰にごり（まるき葡萄酒）
甘口で食前酒のような味わいです。名前の通り透き通っていない独特のワイン。女性向けにジュース感覚でお勧めいたします。
オーストラリアのお酒やワインの印象を教えてください。
ヨーロッパ系のイメージが強く、本格ワインが浸透している印象です。また日本酒もワイングラスで飲むようなオシャレなイメージを持っています。
航空集配サービス株式会社さんオススメのお酒の美味しい飲み方を教えてください。
「三光ひのくち」は上述の通り、凍らせてシャーベット状で飲む、です。
暑い夏にピッタリで、他ではない飲み口になると思いますし、実際にMATSURIでもこちらを提供させていただきます。FROZEN COCKTAILのようなSAKEをお楽しみください。
シドニーのMATSURI 以外に台湾やシンガポールでも同様のイベントに参加されたとのことですが、その参加者の方々の反応を教えてください。
日本の食に関する知識など私達より詳しい方がたくさんおり、世界に通じる日本食の魅力を改めて感じました。
航空集配サービス株式会社さんがMATSURIに期待することを教えてください。
日本で有名な山梨県の甲州ワインを複数用意しています。無料にて試飲提供いたしますので、ぜひ飲み比べをしていただき、いろいろなご意見をいただきたいと思います。
航空集配サービス株式会社さんの今後の展望を教えてください。
日本の食材輸出に力を入れていますので、お酒や食品の輸出が増えていくとともに弊社の物流も盛り上がっていけばと思っております。
留学生やワーキングホリデーなどボランティアで参加している私たち「MATSURI」の日本人スタッフへのメッセージをお願いします。
海外で感じる日本というのは、日本にいては感じることのできない不思議な感覚があると思います。そのギャップを楽しんでください。
航空集配サービス株式会社さんにとって「祭り」とはなんですか？一言でお願いします。
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祭りウェブ 編集チーム
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